PLATS PRINCIPAUX 

Salades

ORANGE IS THE NEW GREEN

(detox)

Quinoa et lentilles corail, potimarron, orange, vinaigrette passion, carottes, coriandre, ail, citron, mâche, graines de courge

kcal:444   P:19g   G:44g   L:17g   F:17g

Vegan et sans gluten

CHICKEN RUN

(high protein)

Oeuf coulant, poulet, avocat, épeautre et celeri rave, noisettes grillées, huile de noisette, épinards, persil, vinaigrette citron et baie de goji

kcal:653   P:34g   G:65g   L:24g   F:16g

Sans lactose

COMME UN POKE, EN MIEUX !

(energy)

Riz rond au curcuma et cranberries, saumon mariné, germes d’alfalfa, radis red meat, sésame, sauce avocat pamplemousse coriandre

kcal:542   P:34g   G:69g   L:12g   F:13g

Sans lactose et sans gluten

Plats chauds

CABILLAUD COCO

(detox)

Cabillaud, courge butternut, gingembre, lait de coco, échalotes, ail, granola salé (flocons d’avoine, amandes, graines de coriandre, graines de courge, paprika)

kcal:501   P:34g   G:42g   L:19g   F:15g

Sans lactose

SHII-KEN-TAKE

(energy)

Suprême de poulet pimenté, riz sauté aux cébettes, radis roses et shiitakes grillés, sauce soja, beurre persillé

kcal:784   P:30g   G:83g   L:33g   F:25g

Sans gluten

KALE EST CHAUDE

(high protein)

Chou kale vapeur, quinoa, pois chiche, lentille corail, purée de patate douce au pamplemousse, houmous protéiné, paprika

kcal:504   P:35g   G:65g   L:16g   F:10g

Vegan, sans gluten