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+Fruits & légumes bio

+Céréales & légumineuses bio

+Oeufs plein air bio

+Cuisine maison & de saison

eggs

  • SCRAMBLED EGGS MUFFIN 12,50€ VEGGIE

    Œufs bio brouillés, crème de champignon au fromage blanc, zeste de citron et herbes fraiches

    + avocat 2,5€
    + poulet français 2,5€
    + saumon fumé 3,5€

  • TURKISH EGGS 13,50€ VEGGIE

    Yaourt grec au citron et ail, œufs mollet bio, compotée d’oignon, olive de kalamata, poireaux sautés au soja, jeunes pousses d’épinard et « chili oil » maison

    + 1 oeuf mollet bio 2,5€
    + poulet français 2,5€
    + saumon fumé 3,5€

Toast

  • AVOCADO TOAST 13,50€ VEGAN

    Guacamole d’avocat, cumin, coriandre, citron vert, féta, pickles d’oignon rouge. Pain semi complet de la Boulangerie du Nil

    + 1 oeuf mollet bio 2,5€
    + poulet français 2,5€
    + saumon fumé 3,5€

SALADE DE SAISON

  • SALAD BOWL BIO 13€

    Salade de chou kale et chou chinois, sauce aigre douce au miso cacahuètes et piment. Patate douce rôtie au saté, pickles de gingembre et de carotte.

    AVEC AU CHOIX
    saumon fumé 3,50€
    poulet français 3€
    féta 2€
    avocat 2,50€
    oeuf mollet bio 2,50€

SANDWICHS

  • CLUB SANDWICH 15€

    Crème de champignon à l’échalote, champignon portobello grillé en persillade, jambon de dinde, filet de poulet, sucrine, cheddar, pain de mie japonais de la Boulangerie du Nil

    + oeuf au plat bio 2,5€
    + guacamole 2,5€

  • WAFFLE SANDWICH 12,50€ VEGGIE

    Gaufres de patate douce, œuf au plat, compotée d’oignon, sauce cajun maison, jeunes pousses d’épinard et guacamole d’avocat

    + oeuf au plat bio 2,5€
    + guacamole 2,5€

  • CROISSANT SUÉDOIS 14€

    Croissant au beurre, saumon fumé, fondue de poireaux, yaourt grec aux herbes et oeuf mollet bio

    + avocat 2,50€
    + 1 oeuf mollet bio 2,5€
    + poulet français 2,5€
    + saumon fumé 3,5€

PANCAKES

  • FLUFFY PANCAKES 13€ VEGGIE

    Pancakes ultra fluffy, crème de mascarpone, pommes caramélisées, granola maison et sirop d’érable

    + fruits frais 1,50€
    + peanut butter 1,50€

  • VEGAN PANCAKES PROTÉINÉS 13,50€ VEGAN

    Pancakes vegan à la banane, protéine végétale amande cacao, bananes, peanut butter, crème fouettée coco et sirop d’érable

    + fruits frais 1,50€
    + peanut butter 1,50€

BOWLS

  • PROTEIN PEANUT BUTTER 13,90€ VEGAN

    Banane, peanut butter bio, lait d’amande bio, protéine végétale cacao bio, servi avec du granola maison et fruits frais

    + granola maison 1€
    + fruits frais 1€

  • ACAÏ BOWL 12,90€ VEGAN

    Baies d’acaï du Brésil et banane mixées, servi avec du granola maison, graines de chia, baie de goji et fruits frais

    + protéine végétale bio 2€
    + granola maison 1€
    + fruits frais 1€
    + peanut butter 1€

  • GRANOLA BOWL 10,50€ VEGAN

    Fromage blanc servi avec granola maison et fruits frais

    + granola maison 1€
    + fruits frais 1€

JUS DETOX BIO

  • Anti Mojito 7,50€

    Pomme, concombre, gingembre, menthe

  • Green Suédoise 7,50€

    Pomme, concombre épinard, citron vert, chlorella

  • Basic Beach 7,50€

    Carotte, pomme, gingembre, curcuma

JUS ENERGY BIO

  • La Vérité Si Je Mangue 7,50€

    Pomme, mangue, ananas, maca

  • Bloody Berry 7,50€

    Pomme, myrtille, framboise, camu camu

  • Tudo Bem 7,50€

    Pomme, banane, açaï, guarana

SMOOTH’PROTEIN BIO

  • Muscle Up 9€

    Lait d’amande, banane, peanut butter , Protéine végétale cacao

  • Low Carb 9€

    Eau de coco, myrtille, framboise,  Protéine végétale fruits rouges

  • Badass 9€

    Pomme, lait d’amande, banane, myrtille Protéine végétale fruits rouges

JUS PRESSÉS

  • Orange bio 5€

    Fruits pressés & mixés minute

  • Pamplemousse bio 5€

    Fruits pressés & mixés minute

DOUCEURS

  • Muffin Myrtille 4€

  • L’Incroyable Cheesecake de Loes, Coulis de Myrtille Maison 6€

  • Muffin Cannelle 4€

  • Energy Ball Pistache Datte et Peanut Butter 4€ VEGAN / SANS GLUTEN

  • Banana Bread au Peanut Butter 4,50€ SANS GLUTEN / SANS LACTOSE

  • Energy Ball Amande Datte et Noix de Cajou 4€ VEGAN / SANS GLUTEN

  • Cookie Fondant Chocolat 3,50€

  • Fondant Chocolat Framboise et Coco 5€ SANS GLUTEN / SANS LACTOSE

CAFÉ BIO : HOT OR ICED

AVEC AU CHOIX
lait d’amande bio ou lait d’avoine bio

  • Expresso 2€

  • Café Latté 5€

  • Golden Latté 6€

  • Americano 3€

  • Mochaccino 6€

  • Chaï Latté 6€

  • Thé Maison Kodama 3€

  • Matcha Latté 6€

  • Charcoal Latté 6€