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+Fruits & légumes bio

+Céréales & légumineuses bio

+Oeufs plein air bio

+Cuisine maison & de saison

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eggs

  • SCRAMBLED EGGS "MOUILLETTES" 10€ VEGGIE

    Œufs bio brouillés, cream cheese citronné aux herbes, tomate cerise bio marinée, huile pimentée maison, mouillette de pain de mie japonais de la boulangerie du Nil
    Kcal 504  G 20g  P 23g  L 36g  F 1g

    + poulet français 3,5€
    + saumon fumé 4€
    + avocat 2,5€
    + feta 2€

  • TURKISH EGGS 15€ VEGGIE

    Yaourt grec au citron et ail, œuf mollet bio, compotée d’oignon, olive de kalamata bio, concombre bio mariné à l’asiatique, jeune pousse d’épinard bio, tomate bio et « chili oil » maison
    Kcal 562  G 20g  P 21g  L 39g  F 5g

    + poulet français 3,5€
    + saumon fumé 4€
    + 1 oeuf mollet bio 2,5€
    + avocat 2,5€
    + feta 2€

Toast

  • AVOCADO TOAST 14€ VEGGIE

    Guacamole d’avocat, cumin, coriandre, citron vert, feta, pickle oignon rouge. Pain semi complet de la boulangerie du Nil
    Kcal 444  G 40g  P 10g  L 25g  F 9g

    + poulet français 3,5€
    + saumon fumé 4€
    + 1 oeuf mollet bio 2,5€
    + feta 2€

SALAD

  • SALAD BOWL BIO DE SAISON 14€ VEGAN

    Salade de quinoa bio, épinard bio, aubergine bio au miso, tomate marinée bio et menthe fraiche, pamplemousse bio, crispy pois chiche, sauce mangue
    Kcal 541  G 52g  P 21g  L 22g  F 14g

    + poulet français 3,5€
    + saumon fumé 4€
    + tofu 2,5€
    + 1 oeuf mollet bio 2,5€
    + avocat 2,5€
    + feta 2€

  • SALADE HYPER PROTÉINÉE 17€ SANS GLUTEN / SANS LACTOSE

    Effiloché de poulet français mariné, oeuf mollet bio, tomate bio marinée à la menthe, oignon confit, courgette bio grillée, mâche, houmous d’avocat, céleri bio, radis, graine de courge, pécan, cranberry
    Kcal 623  G 15g  P 57g  L 35g  F 7g

    + poulet français 3,5€
    + saumon fumé 4€
    + tofu 2,5€
    + 1 oeuf mollet bio 2,5€
    + avocat 2,5€
    + feta 2€

SANDWICHS

  • GRILLED CHEESE SANDWICH 15€

    Cheddar, effiloché de poulet mariné à la moutarde, courgette bio et poivron bio grillé, oignon confit, pesto à l’olive de kalamata bio. Pain semi complet de la boulangerie du Nil
    Kcal 560  G 54g  P 38 g  L 20g  F 6g

    + poulet français 3,5€
    + 1 oeuf au plat bio 2,5€
    + guacamole 2,5€

  • VEGGIE WAFFLE 14€ VEGGIE

    Gaufres aériennes à la betterave bio, asperge verte grillée, avocat, oeuf mollet bio, cream cheese aux herbes et miso
    Kcal 667  G 48g  P 22g  L 42g  F 8g

    + poulet français 3,5€
    + saumon fumé 4€
    + guacamole 2,5€
    + cheddar 2€

  • SALMON WAFFLE / CHICKEN WAFFLE 15€

    Gaufre carotte épinard bio, poivron bio grillé, oeuf mollet bio, houmous de poivron bio, sirop d’érable
    Au choix : saumon fumé ou effiloché de poulet français mariné à la moutarde
    Kcal 574  G 62g  P 31 g  L 21g  F 8g

    + poulet français 3,5€
    + saumon fumé 4€
    + 1 oeuf au plat bio 2,5€
    + guacamole 2,5€
    + feta 2€

PANCAKES

  • FLUFFY PANCAKES 13€ VEGGIE

    Pancakes ultra fluffy, crème de mascarpone, fruit de saison rôti caramélisé, granola maison et sirop d’érable
    Kcal 603g  G 99g  P 12g  L 18g  F 5g
    + fruits frais 1,5€
    + peanut butter 1,5€
    + 1 oeuf au plat bio 2,5€

  • VEGAN PANCAKES PROTÉINÉS 15€ VEGAN

    Pancakes vegan à la banane, protéine végétale cacao, banane, peanut butter, crème fouettée coco et sirop d’érable
    Kcal 668  G 97g  P 25g  L 20g  F 8g

    + fruits frais 1,5€
    + peanut butter 1,5€

BOWLS

  • PROTEIN PEANUT BUTTER BOWL 14€

    Banane bio, peanut butter, lait d’amande bio, protéine végétale cacao, granola maison et fruit frais
    kcal 608  G 50g  P 30g  L 32g  F 10g

    + protéine végétale bio 3€
    + peanut butter 1,5€
    + almond butter 2,5€
    + granola maison 2€
    + fruits frais 1,5€

     

  • ACAÏ BOWL 13€

    Baie d’acaï du Brésil et banane bio mixées, granola maison, graine de chia, baie de goji et fruit frais
    kcal 445  G 51g  P 10g  L 23g  F 15g

    + protéine végétale bio 3€
    + peanut butter 1,5€
    + almond butter 2,5€
    + granola maison 2€
    + fruits frais 1,5€

  • GRANOLA BOWL 11€

    Fromage blanc, granola maison sans gluten, fruit frais et sirop d’agave
    kcal 455  G 45g  P 28g  L 17g  F 12g

    + peanut butter 1,5€
    + almond butter 2,5€
    + granola maison 2€
    + fruits frais 1,5€

SIDE LÉGUME

  • CHOU-FLEUR RÔTI 7,5€ VEGAN

    Chou-fleur rôti au paprika et zaatar, crème amande tahini et grenade
    Kcal 192  G 11g  P 5g  L 14g  F 4g

FUNCTIONAL SMOOTHIE BIO

  • BASIC BEACH 8€

    Carotte, céleri, gingembre, curcuma, poivre noir, graine de chia
    Kcal 86  G 14g  P 3g  L 2 g  F 2g
    anti-inflammatory / digest

  • VÉRITÉ SI JE MANGUE 10€

    Pomme, mangue, banane, maca, lion’s mane MAISON FUNGI
    Kcal 255  G 59g  P 2g  L 1g  F 2g
    cognition / focus / mood

  • TUDO BEM 10€

    Pomme, banane, acai, guarana, peanut butter, reishi MAISON FUNGI
    Kcal 361  G 36g  P 9g  L 19g  F 7g
    mood / serenity / balance

GLOW UP SMOOTHIE BIO

  • R.EVE 10€

    IMAGINÉ AVEC    STUDIO DE FITNESS PARISIEN.
    Carotte, eau de coco, concombre, épinard, citron vert, gingembre, collagène marin
    Kcal 104  G 17g  P 7g  L 1g  F 3g
    skin care / glow / hydrate

  • BLOODY BERRY 10€

    Pomme, myrtille, framboise, camu camu, chaga MAISON FUNGI
    Kcal 209  G 44g  P 2g  L 1g  F 4g
    skin care / glow / vitality

  • ANTI-MOJITO 8€

    Pomme, céleri, concombre, gingembre, spiruline, menthe
    Kcal 140  G 29g  P 4g  L 1g  F 2g
    hangover cure / glow / hydrate

HIGH PROTEIN SMOOTHIE BIO

  • MUSCLE UP 10€

    Lait d’amande, banane, peanut butter, protéine végétale chocolat
    Kcal 431  G 26g  P 33g  L 21g  F 8g

  • COFFEE SHAKER 11€

    Lait d’avoine, café, banane, purée d’amande, protéine végétale chocolat
    Kcal 456  G 42g  P 29g  L 18g  F 9g

  • LOW CARB 11€

    Eau de coco, myrtille, framboise, protéine végétale nature, créatine LABEL CREAPURE
    Kcal 197  G 24g  P 23g  L 1g  F 7g

  • GREEN IRON 11€

    Pomme, banane, épinard, citron vert, protéine végétale nature, spiruline
    Kcal 268  G 36g  P 27g  L 1g  F 8g

BOOSTEZ VOS SMOOTHIES & BOWLS

  • + Protéine végétale chocolat ou nature 3€

    23g PROTEIN

  • + Peanut butter 1,5€

    5g PROTEIN

     

  • + Almond butter 2,5€

    4g PROTEIN

  • + Collagène marin 3€

    SKIN CARE & GLOW-UP

  • + Spiruline 2€

    PROTEIN & FER +++

  • + Gingembre 1€

    ANTI INFLAMATORY VITALITY / DIGEST / LIBIDO

  • + Lion’s Mane 2€

    COGNITION / FOCUS / MOOD

  • + Chaga 2€

    GLOW / VITALITY

  • + Reishi 2€

    MOOD / SERENITY / BALANCE SLEEP

  • + Créatine 3€

    EXPLOSIVITY / GAINS / STRENGTH

JUS PRESSÉS

  • Orange bio 5€

    Fruits pressés & mixés minute

  • Pamplemousse bio 5€

    Fruits pressés & mixés minute

DESSERTS

  • Muffin du Moment 4€

  • Cookie du Moment 3,5€

  • Cookie Tout Choco Protéiné 4€

  • Fondant Chocolat Framboise et Coco 5€ SANS GLUTEN / SANS LACTOSE

  • Banana Bread au Peanut Butter 4,5€ SANS GLUTEN / SANS LACTOSE

  • Energy Ball 4€ VEGAN / SANS GLUTEN

  • Cake du Moment 4,5€

CAFÉ BIO : HOT OR ICED

AVEC AU CHOIX  lait végétal ou classique

  • Expresso 2€

    + 1€ double expresso

  • Café Latté 5€

  • Golden Latté 6€

    Curcuma, poivre noir, mousse de lait

  • Americano 3€

  • Cappuccino 5€

  • Mochaccino 6€

    Expresso, poudre de cacao cru, mousse de lait

  • Chaï Latté 6€

    Épices chaï, mousse de lait

  • Thé Maison Kodama 3€

  • Matcha Latté 6€

    Matcha, mousse de lait

  • Collagène Latté 7€

    Expresso, collagène, mousse de lait