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+Fruits & légumes bio
+Céréales & légumineuses bio
+Oeufs plein air bio
+Cuisine maison & de saison
eggs
SCRAMBLED EGGS MUFFIN 12,50€ VEGGIE
Œufs bio brouillés, crème de champignon au fromage blanc, zeste de citron et herbes fraiches
+ avocat 2,5€
+ poulet français 2,5€
+ saumon fumé 3,5€TURKISH EGGS 13,50€ VEGGIE
Yaourt grec au citron et ail, œufs mollet bio, compotée d’oignon, olive de kalamata, poireaux sautés au soja, jeunes pousses d’épinard et « chili oil » maison
+ 1 oeuf mollet bio 2,5€
+ poulet français 2,5€
+ saumon fumé 3,5€
Toast
AVOCADO TOAST 13,50€ VEGAN
Guacamole d’avocat, cumin, coriandre, citron vert, féta, pickles d’oignon rouge. Pain semi complet de la Boulangerie du Nil
+ 1 oeuf mollet bio 2,5€
+ poulet français 2,5€
+ saumon fumé 3,5€
SALADE DE SAISON
SALAD BOWL BIO 13€
Salade de chou kale et chou chinois, sauce aigre douce au miso cacahuètes et piment. Patate douce rôtie au saté, pickles de gingembre et de carotte.
AVEC AU CHOIX
saumon fumé 3,50€
poulet français 3€
féta 2€
avocat 2,50€
oeuf mollet bio 2,50€
SANDWICHS
CLUB SANDWICH 15€
Crème de champignon à l’échalote, champignon portobello grillé en persillade, jambon de dinde, filet de poulet, sucrine, cheddar, pain de mie japonais de la Boulangerie du Nil
+ oeuf au plat bio 2,5€
+ guacamole 2,5€WAFFLE SANDWICH 12,50€ VEGGIE
Gaufres de patate douce, œuf au plat, compotée d’oignon, sauce cajun maison, jeunes pousses d’épinard et guacamole d’avocat
+ oeuf au plat bio 2,5€
+ guacamole 2,5€CROISSANT SUÉDOIS 14€
Croissant au beurre, saumon fumé, fondue de poireaux, yaourt grec aux herbes et oeuf mollet bio
+ avocat 2,50€
+ 1 oeuf mollet bio 2,5€
+ poulet français 2,5€
+ saumon fumé 3,5€
PANCAKES
FLUFFY PANCAKES 13€ VEGGIE
Pancakes ultra fluffy, crème de mascarpone, pommes caramélisées, granola maison et sirop d’érable
+ fruits frais 1,50€
+ peanut butter 1,50€VEGAN PANCAKES PROTÉINÉS 13,50€ VEGAN
Pancakes vegan à la banane, protéine végétale amande cacao, bananes, peanut butter, crème fouettée coco et sirop d’érable
+ fruits frais 1,50€
+ peanut butter 1,50€
BOWLS
PROTEIN PEANUT BUTTER 13,90€ VEGAN
Banane, peanut butter bio, lait d’amande bio, protéine végétale cacao bio, servi avec du granola maison et fruits frais
+ granola maison 1€
+ fruits frais 1€ACAÏ BOWL 12,90€ VEGAN
Baies d’acaï du Brésil et banane mixées, servi avec du granola maison, graines de chia, baie de goji et fruits frais
+ protéine végétale bio 2€
+ granola maison 1€
+ fruits frais 1€
+ peanut butter 1€GRANOLA BOWL 10,50€ VEGAN
Fromage blanc servi avec granola maison et fruits frais
+ granola maison 1€
+ fruits frais 1€
JUS DETOX BIO
Anti Mojito 7,50€
Pomme, concombre, gingembre, menthe
Green Suédoise 7,50€
Pomme, concombre épinard, citron vert, chlorella
Basic Beach 7,50€
Carotte, pomme, gingembre, curcuma
JUS ENERGY BIO
La Vérité Si Je Mangue 7,50€
Pomme, mangue, ananas, maca
Bloody Berry 7,50€
Pomme, myrtille, framboise, camu camu
Tudo Bem 7,50€
Pomme, banane, açaï, guarana
SMOOTH’PROTEIN BIO
Muscle Up 9€
Lait d’amande, banane, peanut butter , Protéine végétale cacao
Low Carb 9€
Eau de coco, myrtille, framboise, Protéine végétale fruits rouges
Badass 9€
Pomme, lait d’amande, banane, myrtille Protéine végétale fruits rouges
JUS PRESSÉS
Orange bio 5€
Fruits pressés & mixés minute
Pamplemousse bio 5€
Fruits pressés & mixés minute
DOUCEURS
Muffin Myrtille 4€
L’Incroyable Cheesecake de Loes, Coulis de Myrtille Maison 6€
Muffin Cannelle 4€
Energy Ball Pistache Datte et Peanut Butter 4€ VEGAN / SANS GLUTEN
Banana Bread au Peanut Butter 4,50€ SANS GLUTEN / SANS LACTOSE
Energy Ball Amande Datte et Noix de Cajou 4€ VEGAN / SANS GLUTEN
Cookie Fondant Chocolat 3,50€
Fondant Chocolat Framboise et Coco 5€ SANS GLUTEN / SANS LACTOSE
CAFÉ BIO : HOT OR ICED
AVEC AU CHOIX
lait d’amande bio ou lait d’avoine bio
Expresso 2€
Café Latté 5€
Golden Latté 6€
Americano 3€
Mochaccino 6€
Chaï Latté 6€
Thé Maison Kodama 3€
Matcha Latté 6€
Charcoal Latté 6€