Semaine détox : le retour d’expérience de Nathalie Elbaz

semaine détox jour 5

Nathalie Elbaz, 48 ans

Il y a deux semaines, Nathalie Elbaz, directrice générale chez Guerlain, a pu tester la  nouvelle offre de Liife : la semaine détox. Tout au long de la semaine, elle a raconté à Liife ce qu’elle a aimé, mais aussi ce qu’il faudrait améliorer. Retour sur une expérience savoureuse et un objectif d’été à moitié accompli :

Au début de la semaine, Nathalie Elbaz nous avoue être gourmande. « Je me lâche souvent ». Malgré une alimentation plutôt saine, elle souhaite tester la cure détox pour déclencher un changement positif et durable dans son alimentation avec un objectif précis à la clé : perdre 3 kilos à la fin de juin. C’est alors parti pour 5 jours de plats chauds, salades, soupes et desserts Liife – du matin au soir.

Jour 1 : Surprise

Après une journée avec un Granola Bowl « super gourmand » et une salade « tellement délicieuse », Nathalie est surprise. Sa crainte d’une journée remplie de jus et de légumes crus ne s’est pas concrétée. « Pas faim du tout de la journée », elle nous écrit lundi soir. Tant mieux, car un changement durable ne se fait pas en arrêtant de manger complètement, puis retomber dans ses anciennes habitudes une fois la cure finie.

Jour 2 : Culpabilité

Nathalie Elbaz culpabilise avec les desserts. Elle nous dit mardi soir qu’elle a l’impression de manger beaucoup de sucré dans les jus et les compotes de dessert. Charles, chef cuisinier de Liife lui explique : « Surtout pas d’inquiétude à avoir, rassurez-vous. Une alimentation détox et des recettes gourmandes ne sont pas incompatibles. C’est justement l’un des fondements de Liife. Nos recettes ne contiennent que des sucres naturellement présents dans les aliments, et sont surtout riches en fibres, en eau et en antioxydants favorisant le processus de la détox. » Mais, le feedback de Nathalie Elbaz est précieux pour Liife et de ce fait les plats suivants sont adaptés pour la suite de la cure. Moins de fruits sucrés et plus de fruits peu caloriques tels que les kiwis et la pastèque et également plus de légumes aux propriétés antioxydantes comme la roquette, le concombre, le poivron et le chou-fleur.

Jour 3 : Les premiers effets positifs

Après seulement trois jours passés, la manager peut sentir les premiers effets d’une alimentation saine et des portions plus raisonnables. « Je me sens bien après ces trois jours. Bonne énergie, bon sommeil, on continue ! »

Jour 4 : Bonne conscience

Plus de culpabilité ! Avec la nouvelle offre adaptée, Nathalie Elbaz se sent soulagée. « Cela me donne bonne conscience de manger bon et sain. Je crois que je vais prolonger la cure. » En plus de cela, elle adore avoir la surprise chaque matin – de ne pas savoir ce qu’elle va déguster dans la journée. « Et c’est tellement pratique de ne s’occuper de rien ! » Chaque jour, Liife lui livre les plats de la journée jusqu’à sa porte !

Jour 5 : et les 3 kilos ?

Fin de la semaine. Depuis lundi, Nathalie Elbaz teste l’offre détox de Liife. Alors qu’est-ce son retour sur la semaine passée ? « Après cinq jours, je sens que j’ai dégonflé. En effet, presque – 1,5 kilos sur la balance ! Je me sens super en forme et surtout j’ai envie de continuer à manger sainement. »

Bilan : moins 1,5 kilos et une cliente qui a déclenché un changement positif vers une alimentation plus saine. L’équipe de Liife est contente !

Si toi aussi tu souhaites changer tes habitudes, perdre du poids ou gagner de la masse musculaire, va sur le site de nos cures (bientôt disponible) et contacte-nous !

 

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